Politique de confidentialité

Comment nous traitons et protégeons vos données personnelles.

Dernière mise à jour : 2 septembre 2026

La présente information est fournie conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et au décret législatif italien 196/2003 tel que modifié (Code de la confidentialité) à toute personne qui interagit avec ce site, avec les applications mobiles associées et avec le service de commande et de livraison TaacDelivery.

1. Responsable du traitement

Galeppi Samuele
Siège : Via Santo Stefano 22, 23900 Lecco (LC), Italie
N° de TVA 03927580138
E-mail : info@taacdelivery.it
Téléphone : +39 349 341 4287

Les restaurants partenaires traitent de manière autonome les données nécessaires à la préparation de la commande et au respect de leurs obligations fiscales : pour ces traitements, ils sont responsables autonomes.

2. Catégories de données collectées

• Données que vous nous fournissez : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse de livraison et remarques pour le livreur, mot de passe (conservé uniquement sous forme de hachage, jamais en clair), éventuelles données de facturation (code fiscal, numéro de TVA, courrier électronique certifié, code destinataire SDI).
• Données relatives aux commandes : contenu, historique, montant, mode de paiement, heure et état de la livraison. Les données complètes des cartes de paiement ne transitent pas et ne sont pas conservées sur nos serveurs : le paiement est géré par des opérateurs certifiés PCI-DSS.
• Données de navigation collectées automatiquement par les systèmes informatiques : adresse IP, type de navigateur et système d'exploitation, pages visitées, date et heure des requêtes.
• Données de géolocalisation : uniquement les coordonnées de l'adresse de livraison que vous saisissez, afin de calculer la distance et le coût. Nous ne suivons pas votre position en arrière-plan.
• Cookies et technologies similaires : voir la Politique relative aux cookies.

3. Finalités du traitement et bases juridiques

4. Modalités du traitement

Les données sont traitées à l'aide d'outils informatiques et télématiques, avec des mesures techniques et organisationnelles adaptées au risque, afin d'en garantir la confidentialité, l'intégrité et la disponibilité. Les mots de passe des comptes sont conservés uniquement sous forme de hachage et ne sont pas lisibles, y compris par le responsable du traitement. L'accès aux données est limité au personnel autorisé et aux sous-traitants indiqués au point 6.

5. Durées de conservation

• Données de commande et de facturation : 10 ans à compter de l'émission du document, pour obligations fiscales.
• Données du compte client : jusqu'à la suppression du compte par l'utilisateur.
• Journaux d'accès et données de navigation : au maximum 12 mois.
• Données recueillies via les formulaires de contact et de candidature : au maximum 24 mois ou jusqu'au retrait du consentement.
• Registre des consentements aux cookies : 24 mois, à des fins de responsabilité au sens de l'art. 7 RGPD.

6. Destinataires des données

Les données peuvent être communiquées à des tiers agissant en qualité de sous-traitants au sens de l'art. 28 RGPD, ou de responsables autonomes lorsque cela est indiqué :

• Restaurants partenaires — limité aux données nécessaires à la préparation de la commande (responsables autonomes pour leurs propres obligations).
• Livreurs et partenaires logistiques — nom, adresse, numéro de téléphone et remarques de livraison, uniquement le temps nécessaire à la réalisation de la livraison.
• Fournisseur d'hébergement et d'infrastructure web.
• Fournisseurs de messagerie et d'e-mails transactionnels.
• Satispay S.p.A. et GetYourCash — pour les paiements électroniques (responsables autonomes pour les données de paiement).
• TeamSystem S.p.A. (Fatture in Cloud) — pour la facturation électronique.
• Google Ireland Limited — Google Tag Manager, Google Analytics, Firebase Cloud Messaging. Les services analytiques et de marketing ne fonctionnent qu'avec votre consentement aux cookies correspondants.
• OpenStreetMap Foundation — cartes et recherche d'adresses.
• Consultants, experts-comptables et avocats, dans les limites des finalités connexes.
• Autorités compétentes, lorsque la loi l'exige.

Les données ne sont ni diffusées ni cédées à des tiers à des fins commerciales autonomes.

7. Transferts hors de l'Espace économique européen

Les données sont normalement traitées au sein de l'Espace économique européen. Certains fournisseurs (en particulier Google) peuvent transférer des données vers des pays tiers : ces transferts s'effectuent dans le respect des garanties prévues au chapitre V du RGPD, à savoir sur la base de décisions d'adéquation de la Commission européenne ou de clauses contractuelles types.

8. Droits des personnes concernées

Vous pouvez à tout moment exercer les droits prévus aux articles 15 à 22 du RGPD :

• accès à vos données personnelles ;
• rectification des données inexactes ou incomplètes ;
• effacement (« droit à l'oubli ») ;
• limitation du traitement ;
• portabilité des données dans un format structuré et lisible par machine ;
• opposition au traitement fondé sur l'intérêt légitime ;
• retrait du consentement à tout moment, sans compromettre la licéité du traitement effectué auparavant ;
• réclamation auprès de l'Autorité italienne de protection des données (www.garanteprivacy.it).

Pour les exercer, écrivez à info@taacdelivery.it. Nous répondons dans un délai d'un mois à compter de la réception de la demande.

9. Caractère obligatoire de la fourniture des données

La fourniture des données nécessaires à l'exécution du contrat et au respect des obligations légales est obligatoire : sans elles, il n'est pas possible de finaliser la commande ni de fournir le service. La fourniture de données à des fins d'analyse et de marketing est facultative et subordonnée au consentement : un refus n'a aucune conséquence sur la possibilité de commander.

10. Décisions automatisées

Nous n'effectuons aucun traitement fondé exclusivement sur une décision automatisée, y compris le profilage, produisant des effets juridiques à l'égard de la personne concernée ou l'affectant de manière significative de façon similaire.

11. Mineurs

Le service n'est pas destiné aux mineurs de moins de 14 ans, qui ne peuvent pas créer de compte. La vente de boissons alcoolisées est réservée aux personnes majeures, comme indiqué dans les Conditions générales.

12. Modifications

Le responsable du traitement se réserve le droit de mettre à jour la présente information. La version en vigueur est toujours publiée sur cette page avec l'indication de la date de dernière mise à jour.